Bio-Backwaren.

Bio-Brötchen

Bio Weißmehlwecken

Zutaten: Weizenmehl 550*, Pflanzenfett (umgeh.)*, Meersalz, Hefe*, Backmittel*
Allergene: Weizen*, Hefe, im Backmittel Lupinenmehl

Bio Roggenwecken

Zutaten: Weizenmehl 550*, Roggenvollkornmehl*, Natursauerteig – Roggen*, Weizenvollkornmehl*, , Meersalz, Hefe, Backmittel*, Koriander*
Allergene: Roggen*, Weizen*, Hefe*, im Backmittel Lupinenmehl

Bio Dinkel-Mehrkornbrötchen

Zutaten: Dinkelvollkornmehl*, Dinkelmehl 630*, Hafer*, Gerste*, Leinsaat*, Sesam*, Sonnenblumenkerne*, Meersalz, Hefe, Backmittel*
Allergene: Dinkel, Hafer, Gerste, Sesam, Hefe, im Backmittel Lupinenmehl

Bio Dinkelbrötchen

Zutaten: Dinkelvollkornmehl*, Dinkelmehl 630*, Meersalz, Hefe, Backmittel*
Allergene: Dinkel*, Hefe, im Backmittel Lupinenmehl

Bio Dinkel-Sesambrötchen

Zutaten: Dinkelvollkornmehl*, Dinkelmehl 630*, Meersalz, Hefe, Sesam*, Backmittel*
Allergene: Dinkel*, Hefe, Sesam*, im Backmittel Lupinenmehl

Bio Weltmeisterbrötchen

Zutaten: Weizenmehl 550*, Roggenmehl*, Sojaschrot*, Dinkelschrot*, Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, Gewürze ( Koriander, Fenchel, Kümmel), Mohn*, Sesam*, Meersalz, Hefe
Allergene: Weizen, Roggen, Dinkel, Soja, Sesam, Hefe

Kürbiskernbrötchen

Zutaten: Dinkelvollkornmehl*, Dinkelmehl*, Kürbiskerne*, Meersalz, Hefe, Backmittel*
Allergene: Dinkel, Hefe, im Backmittel Lupinenmehl

Bio Weizenvollkornhörnchen

Zutaten: Weizenvollkornmehl*, Weizenmehl 550*, Pflanzenfett*(ungeh.), Rohrzucker*, Hefe, Meersalz*, Backmittel*
Allergene: Weizen, Hefe, im Backmittel Lupinenmehl

Bio Müslistange

Zutaten: Weizenvollkornmehl*, Weizenmehl 550*,Vollmilch*,Pflanzenfett*(ungeh.), Walnuss*, Sultaninen*, Sonnenblumenkerne*, Hafer*, Rohrzucker*, Hefe, Meersalz, Backmittel*
Allergene: Weizen, Vollmilch, Walnuss, Hafer, Hefe, im Backmittel Lupinenmehl

Bio Croissant

Zutaten: Weizenvollkornmehl*, Weizenmehl 550*, Butter*, Rohrzucker*, Eier*, Hefe, Bio-Vollmilch*, Meersalz, Backmittel*
Allergene: Weizen, Butter, Eier, Milch, Hefe, im Backmittel Lupinenmehl

Bio-Brote

Bio Gersterbrot

Zutaten: Roggenvollkornmehl*, Natursauerteig-Roggen*, Weizenvollkornmehl*, Meersalz, Hefe
Allergene: Weizen, Roggen, Hefe

Bio Korn an Korn

Zutaten: Roggenvollkornschrot*, Roggenvollkornmehl*, Natursauerteig-Roggen*, Meersalz, Hefe
Allergene: Roggenvollkornschrot, Roggenvollkornmehl, Natursauerteig-Roggen, Hefe

Bio Mehrkorn

Zutaten: Roggenvollkornmehl*, Natursauerteig-Roggen*, Weizenvollkornmehl*, Hafer*, Gerste*, Reis*, Sesam*, Leinsaaat*, Sonnenblumenkerne*, Meersalz, Hefe
Allergene: Weizen, Roggen, Hafer, Gerste, Sesam, Hefe

Bio Roggenburger

Zutaten: Roggenvollkornmehl*, Natursauerteig-Roggen*, Meersalz,
Allergene: Roggen

Bio Sonnenburger

Zutaten: Roggenvollkornmehl*, Natursauerteig-Roggen*, Sonnenblumenkerne, Meersalz,
Allergene: Roggen

Bio Dinkelseele

Zutaten: Dinkelmehl 630*, Kartoffeln* ( Bellinda vom Biohof Bossow), Brotrösti* (Roggen u. Weizen), Roggenvollkornmehl*, Meersalz, Hefe
Allergene: Weizen, Roggen, Hefe

Bio Dinkel-Dampfbrot

Zutaten: Dinkel-Vollkornschrot grob*, Dinkel-Vollkornmehl*, Dinkel-Backfermentsauerteig*, Meersalz,
Allergene: Dinkel

Bio Dinkel-Haferbrot

Zutaten: Dinkel-Vollkornmehl*, Roggen-Natursauerteig*, Hafer*, Leinsaat*, Sonnenblumenkerne*, Meersalz, Hefe
Allergene: Dinkel, Roggen, Hafer, Hefe

Bio Heinrichs Kruste

Zutaten: Weizenmehl 550*, Roggen-Vollkornmehl*, Roggen-Natursauerteig*, Roggen-Vollkornschrot fein*, Meersalz, Hefe*, Koriander*
Allergene: Weizen, Roggen, Hefe

Bio Italienisches Landbrot

Zutaten: Weizenmehl 550*, Roggen-Vollkornmehl*, Sonnennblumenöl*, Meersalz, Hefe*, Backmittel*
Allergene: Weizen, Roggen, Hefe, im Backmittel Lupinenmehl

Bio Kastenweißbrot

Zutaten: Weizenmehl 550*, Pflanzenmargarine ungehärtet*, Gerstenmalz*, Hefe, Meersalz, Backmittel*
Allergene: Weizen, Gerste, Hefe, Lupinenmehl

Toast, Baguette & Semmel

Bio Dinkeltoast

Zutaten: Dinkelvollkornmehl*, Dinkelvollkornmehl 630*, Pflanzenfett (ungeh.)*, Meersalz, Hefe, Backmittel*
Allergene: Dinkel, Hefe, im Backmittel Lupinenmehl

Bio Mehrkorntoast

Zutaten: Dinkelvollkornmehl*, Dinkelmehl 630*, Pflanzenfett (ungeh.)*, Gerste*, Hafer*, Leinsamen*, Roggenvollkornschrot*, Sesam*, Meersalz, Hefe, Backmittel*
Allergene: Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen, Sesam, Hefe, im Backmittel Lupinenmehl

Bio Dinkel-Rosinensemmel

Zutaten: Dinkelvollkornmehl*, Dinkelvollkornmehl 630*, Sultaninen*, Pflanzenfett (ungeh.)*, Rohrzucker*, Meersalz, Hefe, Backmittel*
Allergene: Dinkel, Hefe, im Backmittel Lupinenmehl